Protein adalah salah satu nutrisi penting dalam pola makan manusia. Melalui buku Peta Jalan Indonesia Emas 2045 yang diterbitkan oleh Kadin, telah diolah data mengenai konsumsi protein per kapita pada tahun 2022. Data ini memberikan gambaran tentang berapa banyak protein yang dikonsumsi oleh rata-rata penduduk Indonesia dalam satu tahun, dan juga membandingkannya dengan beberapa negara lain.
Indonesia, dengan tingkat konsumsi protein sebesar 62 gram per kapita, berada di bawah negara-negara tetangga di kawasan ASEAN seperti Malaysia (159 gram), Thailand (141 gram), dan Filipina (93 gram). Ini membuktikan bahwa rata-rata penduduk Indonesia mengonsumsi protein dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan negara-negara tersebut.
Dibandingkan dengan negara di luar ASEAN, konsumsi protein masyarakat Indonesia cukup jauh. Amerika Serikat memiliki konsumsi protein sebesar 267 gram per kapita, sementara Inggris Raya memiliki konsumsi protein sebesar 192 gram per kapita.
Salah satu hal yang menarik untuk diperhatikan adalah perbandingan antara tingkat konsumsi protein dan Produk Domestik Bruto (PDB) suatu negara. Meskipun Indonesia memiliki PDB yang lebih tinggi daripada Filipina, namun tingkat konsumsi protein per kapita di Indonesia jauh lebih rendah.
Konsumsi protein yang rendah dapat memiliki dampak negatif terhadap kesehatan dan perkembangan fisik penduduk. Penting bagi pemangku kepentingan untuk berupaya meningkatkan kesadaran akan pentingnya menyuplai protein yang seimbang dalam makanan sehari-hari masyarakat Indonesia.
