Berdasarkan hasil survei GoodStats pada 01-08 Maret 2024 terhadap 1.005 responden yang mayoritas adalah laki-laki sebanyak 61% dan perempuan 39%, ditemukan bahwa masyarakat Indonesia lebih memilih untuk membeli kopi di kedai kopi daripada menyeduhnya di rumah.
Persentase ini memiliki perbedaan yang cukup besar, yakni masyarakat yang prefer membeli kopi adalah sebesar 66% sedangkan yang memilih menyeduh sendiri adalah 34%.
Tidak dapat dipungkiri, meski memiliki harga yang lebih mahal, kopi yang dibeli langsung di coffee shop atau kedai kopi memiliki rasa yang lebih autentik dan cukup jauh berbeda dengan kopi yang diseduh sendiri.
Dalam survei yang dilakukan secara online tersebut, Cappucino menjadi jenis kopi favorit orang Indonesia ketika membeli kopi di coffee shop. Kopi susu asal Italia dengan takaran espresso, steamed milk, dan foam atau busa yang sama ini memiliki persentase 25%.
Pada posisi kedua, jenis kopi favorit orang Indonesia adalah Americano. Kopi hitam dari espresso yang ditambahkan air panas ini dipilih sebanyak 23% responden dalam survei tersebut.
Selanjutnya, responden juga memilih Caffe Latte dengan persentase 17%, Espresso 14%, Moccacino 11%, dan Macchiato 5%.
Dari survei ini, masyarakat Indonesia cenderung lebih menyukai kopi manis dibandingkan kopi pahit. Hal tersebut juga tampaknya menunjukkan bahwa kopi dengan olahan susu dan krim lebih disukai orang Indonesia.
