Dari berbagai jenis kopi yang tersedia, cappuccino terus menempati posisi teratas di hati para pecinta kopi di Indonesia. Berdasarkan Hasil Survei Pola Konsumsi Kopi 2024 oleh GoodStats, sebanyak 28% responden memilih cappuccino sebagai minuman favorit mereka, menjadikannya pilihan kopi paling populer di Indonesia.
Cita rasa khas dari campuran espresso, susu, dan buih susu lembut yang memberikan kelezatan yang creamy ini membuat cappuccino menjadi pilihan yang memikat, terutama bagi mereka yang menyukai rasa kopi yang tidak terlalu pahit.
Posisi kedua ditempati oleh americano dengan raihan 21% responden, sementara di peringkat ketiga ada caffe latte dengan perolehan 18%. Urutan keempat diisi oleh espresso dengan nilai perolehan 11%, kelima moccacino dengan 9%, dan terakhir yakni macchiato sebesar 8%.
Kecenderungan ini menunjukkan bahwa kopi yang menggunakan campuran susu dan krim lebih diminati oleh masyarakat Indonesia. Cappuccino dan caffe latte, misalnya, sama-sama mengandung susu, yang memberikan tekstur lebih creamy dan rasa lebih manis dibandingkan jenis kopi lainnya. Hal ini berbeda dengan americano yang umumnya tidak menggunakan susu dan memiliki cita rasa kopi yang lebih murni dan pahit.
Preferensi ini sejalan dengan kecenderungan para penikmat kopi di Indonesia yang cenderung lebih menyukai rasa kopi yang manis dibandingkan kopi pahit. Bagi banyak orang, tambahan susu atau krim memberikan kenikmatan tersendiri, memperhalus rasa pahit alami kopi dan menciptakan keseimbangan rasa yang lebih sesuai dengan selera. Tidak heran, minuman ‘kopi manis’ seperti cappuccino dan caffe latte menjadi pilihan favorit di tengah keberagaman jenis minuman kopi lainnya.
Meski begitu, minat terhadap Americano menunjukkan bahwa tidak sedikit pula konsumen yang menikmati rasa kopi asli tanpa banyak tambahan. Dengan adanya beragam pilihan minuman kopi, para pecinta kopi di Indonesia kini dapat memilih kopi sesuai preferensi mereka, apakah itu kopi yang lebih kaya dan creamy atau yang lebih kuat dan autentik.
Baca Juga: 42% Orang Indonesia Minum Kopi di Malam Hari, Kapan Waktu yang Terbaik?
