Bumbu instan menjadi salah satu produk yang banyak dipilih karena membantu proses memasak jadi lebih praktis dan cepat. Dengan bumbu siap pakai, konsumen bisa membuat berbagai masakan tanpa perlu meracik banyak bahan dari awal, sehingga cocok untuk kebutuhan sehari-hari.
Berdasarkan analisa Compas untuk Kuartal I 2026, persaingan brand bumbu instan di Shopee Indonesia masih didominasi oleh pemain lama. Totole tetap memimpin dengan pangsa pasar 8,32%, diikuti Royco (4,61%) dan Knorr (3,28%) yang juga berhasil mempertahankan posisi mereka di tiga besar.
Perubahan mulai terlihat di urutan berikutnya. Bamboe naik dari peringkat lima ke empat dengan pangsa pasar 2,55%, sementara Sasa juga naik satu tingkat ke posisi lima (2,47%). Di sisi lain, Pura mengalami penurunan dari posisi empat ke enam dengan pangsa 2,38%.
Baca Juga: Pengeluaran Untuk Bahan Makanan Alami Kenaikan Tertinggi 2025
Daftar sepuluh besar pada kuartal ini juga diwarnai oleh pendatang baru. Rendang Gadih berhasil masuk ke posisi tujuh dengan pangsa 1,74%, sementara Desaku menempati posisi sembilan dengan 1,38%. Sementara itu, Indofood dan Masako saling bertukar posisi dibanding periode sebelumnya, dengan Indofood kini berada di posisi delapan (1,4%) dan Masako di posisi sepuluh (1,24%).
Dari sisi asal brand, enam dari sepuluh brand terlaris merupakan produk lokal Indonesia, yaitu Bamboe, Sasa, Pura, Rendang Gadih, Indofood, dan Desaku. Meski begitu, brand global masih mendominasi kategori ini dengan selisih penjualan yang cukup jauh. Bahkan, tiga posisi teratas masih sepenuhnya diisi oleh brand internasional, menunjukkan kuatnya pengaruh pemain global di pasar bumbu instan Indonesia.
Data ini dihimpun dari toko resmi dan non-resmi di Shopee dengan mempertimbangkan produk dengan rating minimal bintang empat, sehingga tidak hanya mencerminkan tingginya penjualan, tetapi juga tingkat kepuasan konsumen terhadap produk bumbu instan yang beredar di pasaran.
Baca Juga: Pengeluaran Makanan Jadi Capai Rp248 Ribu, Lampaui Komoditas Makanan Lain
Sumber:
https://www.instagram.com/p/DYCadWvktcV/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
