Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) dalam laporannya yang berjudul Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia Maret 2025, masyarakat Indonesia lebih memilih membeli makanan jadi dibandingkan membeli bahan mentah untuk dimasak sendiri.
Rata-rata pengeluaran per kapita masyarakat Indonesia untuk makanan dan minuman jadi mencapai Rp248.501 per bulan, menjadikannya komoditas makanan dengan pengeluaran terbesar.
Kebiasan merokok turut menyumbang pengeluaran yang besar bagi masyarakat Indonesia. Rokok menjadi komoditas dengan rata-rata pengeluaran terbesar kedua di antara bahan makanan pokok lainnya dengan angka mencapai Rp91.708 per bulannya.
Nominal tersebut bahkan melampaui pengeluaran komoditas makanan lainnya, seperti padi-padian (Rp89.278), sayur-sayuran (Rp64.556), makanan laut (Rp61.063), buah-buahan (Rp44.501), telur dan susu (Rp39.939), serta daging (Rp37.769).
Secara keseluruhan, rata-rata pengeluaran makanan masyarakat Indonesia dalam sebulannya mencapai Rp775.516. Masyarakat yang tinggal di perkotaan perlu mengeluarkan jumlah yang lebih tinggi dari angka rata-rata keseluruhan, yaitu sebesar Rp834.093. Sedangkan masyarakat di wilayah perdesaan rata-rata mengeluarkan sebanyak Rp834.093 dalam sebulannya untuk membeli makanan.
Rata-rata pengeluaran per kapita selama satu bulan untuk keperluan makanan dan bukan makanan mencapai Rp1.569.088 per Maret 2025, naik 4,57% dibanding 2024. Provinsi dengan rata-rata pengeluaran tertinggi di Indonesia adalah DKI Jakarta sebesar Rp2.962.412 per bulan, diikuti Kepulauan Riau dengan Rp2.468.319, dan Kalimantan Timur sebesar Rp2.117.354.
Setiap tahun, BPS rutin melakukan dua riset mengenai konsumsi dan pengeluaran, yakni pada Maret dan September. Survei ini melibatkan 345.000 rumah tangga sebagai sampel penelitian. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara langsung, kemudian diolah dengan beberapa tahapan, di antaranya receiving/batching, editing/coding. entri data, dan validasi sederhana
Baca Juga: Pengeluaran Untuk Bahan Makanan Alami Kenaikan Tertinggi 2025
Sumber:
https://www.bps.go.id/id/publication/2025/10/10/755ea866289ba29e5104e58d/pengeluaran-untuk-konsumsi-penduduk-indonesia-maret-2025.html
