Sebanyak 79% masyarakat Indonesia adalah konsumen kopi, minuman yang memiliki cita rasa yang khas. Pola konsumsi kopi masyarakat Indonesia yaitu paling banyak meminum kopi di pagi hari (06.00-09.00).
Temuan tersebut diperoleh dari survei yang dilakukan oleh Snapcart terhadap 4.538 responden di Indonesia pada tahun 2023.
Kopi masih menjadi salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia. Selain memiliki aroma yang kuat, kopi dapat menyegarkan pikiran, menghilangkan rasa kantuk, dan membuat tubuh kembali bersemangat (Harum, 2022).
Hasil riset dari Snapcart, mengungkapkan bahwa jenis minuman kopi yang paling sering diminum di Indonesia adalah cappuccino.
Varian cappuccino dipilih oleh 61% responden wanita dan 50% responden laki-laki. Selanjutnya, disusul oleh varian latte sebanyak 52% responden wanita dan 34% responden laki-laki. Varian kopi gula aren juga tidak kalah favorit, dipilih oleh 38% responden wanita dan 37% responden laki-laki.
Dikutip dari Ottencoffee, cappuccino adalah minuman tradisional dari Italia yang terkenal dengan lapisan atas berupa frothed milk. Jenis minuman kopi ini, memiliki komposisi yang khas. Komposisi dari cappuccino, yaitu terdiri dari 1/3 espresso, 1/3 steamed milk, dan 1/3 frothed milk.
Cappuccino, latte, dan kopi gula aren menjadi tiga jenis minuman kopi favorit di Indonesia. Selain ketiga varian tersebut, ada di bawahnya yaitu white coffee, mocca, macchiato, espresso, americano, frappe, cold brew, affogato, kopi Vietnam, dan flat white.
Kegemaran orang Indonesia terhadap kopi juga tergambar dari hasil survei GoodStats, yang mengungkap bahwa sebagian besar masyarakat (37%) meminum 2 gelas kopi dalam sehari.
Saat ini, produk-produk kopi memang dapat dengan mudah dijumpai di warung, minimarket, hingga coffee shop yang menawarkan berbagai jenis minuman kopi dan fasilitas yang mendukung kenyamanan pelanggan.
Kopi menjadi minuman yang trennya akan semakin meningkat dan menjadi pilihan masyarakat untuk membantu meningkatkan fokus di tengah waktu produktif dalam beraktivitas.
Baca Juga: Terus Naik, Simak Harga Kopi Robusta Terbaru 2024
