Menurut Badan Pusat Statistik (BPS), sepanjang tahun 2025 (Januari–Desember), produksi padi dalam bentuk Gabah Kering Giling (GKG) mencapai 60,25 juta ton, meningkat 13,37% dari tahun sebelumnya.
Dari sisi sebaran wilayah, produksi padi GKG tertinggi masih didominasi oleh provinsi-provinsi di Pulau Jawa. Jawa Timur menempati posisi teratas sebagai provinsi dengan produksi padi GKG terbesar pada 2025, yakni mencapai 10,5 juta ton. Angka ini menunjukkan peningkatan dibandingkan dengan tahun sebelumnya yang tercatat sebesar 9,2 juta ton.
Posisi berikutnya ditempati oleh Jawa Barat dengan produksi padi GKG sebesar 10,2 juta ton. Dominasi Pulau Jawa ditutup oleh Jawa Tengah yang berada di urutan ketiga dengan total produksi padi GKG sebanyak 9,4 juta ton.
Baca Juga: Perkembangan Luas Panen Padi Indonesia Januari-Juli 2025
Di luar Pulau Jawa, Sulawesi Selatan menjadi provinsi dengan kontribusi produksi padi GKG terbesar. Sepanjang 2025, Sulawesi Selatan mencatatkan produksi padi GKG sebesar 5,39 juta ton.
Peringkat berikutnya diisi oleh provinsi-provinsi di Pulau Sumatra. Sumatra Selatan menempati posisi kelima dengan produksi padi GKG sebanyak 3,59 juta ton. Lampung menyusul di urutan keenam dengan produksi mencapai 3,2 juta ton, sedangkan Sumatra Utara berada di posisi ketujuh dengan produksi padi GKG sebesar 2,7 juta ton.
Secara keseluruhan, data tersebut menunjukkan bahwa peningkatan produksi padi GKG pada 2025 tidak hanya mencerminkan pertumbuhan produksi secara nasional, tetapi juga menegaskan peran sentral Pulau Jawa sebagai lumbung padi utama Indonesia.
Meski demikian, kontribusi signifikan dari provinsi-provinsi di luar Jawa, seperti Sulawesi Selatan serta sejumlah daerah di Pulau Sumatera, menunjukkan bahwa produksi padi nasional semakin bertumpu pada banyak wilayah. Kondisi ini memperlihatkan adanya distribusi produksi yang lebih merata yang menjadi faktor penting dalam memperkuat ketahanan pangan nasional di masa mendatang.
Baca Juga: Fluktuasi Produksi Padi di Indonesia 2024-2025
Sumber:
https://www.bps.go.id/id/pressrelease/2026/01/05/2532/luas-panen-padi-pada-november-2025-sebesar-0-57-juta-hektare-dengan-produksi-padi-diperkirakan-sebanyak-3-20-juta-ton-gabah-kering-giling--gkg--.html
