Setiap generasi memiliki preferensi minuman yang berbeda-beda, dipengaruhi oleh gaya hidup, kebiasaan konsumsi, hingga tren yang berkembang di lingkungan sekitarnya.
Di Indonesia, perbedaan tersebut terlihat jelas antara Gen Z dan Milenial yang menjadi dua kelompok usia dengan jumlah populasi terbesar saat ini. Mulai dari kopi, teh, hingga minuman kekinian seperti matcha, pilihan minuman kedua generasi ini mencerminkan perubahan pola konsumsi masyarakat yang semakin dinamis.
Survei Jakpat yang melibatkan 1.238 responden dengan proporsi 42% Gen Z, 44% Milenial, dan 14% Gen X pada 22–24 April 2026 menunjukkan bahwa kopi masih menjadi minuman favorit bagi Gen Z maupun Milenial dalam enam bulan terakhir.
Namun, terdapat sejumlah perbedaan menarik dalam preferensi minuman kedua generasi tersebut. Gen Z cenderung lebih terbuka terhadap minuman yang sedang tren dan memiliki variasi rasa yang beragam, sementara Milenial lebih banyak mengonsumsi minuman yang telah menjadi bagian dari rutinitas sehari-hari.
Selain itu, kehadiran minuman tradisional dan modern secara bersamaan dalam daftar minuman yang sering dikonsumsi menunjukkan bahwa preferensi masyarakat tidak lagi terbatas pada satu kategori tertentu.
Baca Juga: 10 Sektor Bisnis Favorit Publik Indonesia
Fenomena ini menggambarkan bagaimana perkembangan industri minuman berhasil menjangkau berbagai kelompok usia dengan karakteristik dan kebutuhan yang berbeda-beda.
Berdasarkan data dari Jakpat tersebut, kopi menjadi minuman dengan persentase tertinggi yang dikonsumsi masyarakat Indonesia, dengan rincian 67% Gen Z dan 74% Milenial. Teh berada di urutan kedua dengan 65% Gen Z dan 75% Milenial. Peringkat ketiga diisi susu dengan tingkat konsumsi di kalangan Gen Z sebanyak 69%, sedangkan Milenial sebanyak 65%.
Jus dikonsumsi oleh 47% Gen Z dan 54% Milenial, disusul soda (30% Gen Z dan 33% Milenial), matcha (34% Gen Z dan 32% Milenial), dan jamu (17% Gen Z dan 27% Milenial).
Beragamnya pilihan minuman yang dikonsumsi Gen Z dan Milenial menunjukkan bahwa pasar minuman di Indonesia terus berkembang dan semakin beragam.
Di satu sisi, minuman konvensional seperti kopi, teh, dan susu masih mendominasi preferensi masyarakat. Namun di sisi lain, minuman modern seperti matcha mulai mendapatkan tempat, terutama di kalangan generasi muda.
Baca Juga: 7 Minuman Nonalkohol Tervarorit di Indonesia Versi Taste Atlas 2026
Sumber:
https://insight.jakpat.net/indonesia-beverage-consumption/
