Berdasarkan catatan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga minyak goreng curah di pasar tradisional terpantau relatif stabil pada akhir Januari 2026. Per 28 Januari 2026 pukul 14.00 WIB, harga rata-rata minyak goreng curah di pasar tradisional berada di kisaran Rp18.800 per liternya.
Harga di berbagai daerah bergerak dalam rentang yang tidak jauh berbeda, mencerminkan kondisi pasokan dan distribusi yang cenderung terjaga.
Baca Juga: 10 Provinsi dengan Harga Cabai Merah Keriting Termahal 2026
Sejumlah provinsi mencatat harga minyak goreng curah yang sedikit lebih tinggi dibandingkan wilayah lainnya, meski selisihnya masih berada dalam batas wajar. Maluku Utara menjadi provinsi dengan harga minyak goreng curah tertinggi, yakni Rp23.000 per liter. Harga tersebut menunjukkan dinamika distribusi di wilayah kepulauan yang membutuhkan biaya logistik tambahan.
Di posisi berikutnya, Papua mencatat harga minyak goreng curah sebesar Rp21.650 per liter, disusul Sumatra Selatan dengan Rp20.500 per liter, dan DKI Jakarta sebesar Rp20.350 per liter. Lima besar provinsi dengan harga tertinggi dilengkapi oleh Gorontalo dan Nusa Tenggara Barat, yang sama-sama menjual minyak goreng curah di level Rp20.150 per liter.
Selain itu, beberapa provinsi lain mencatat harga minyak goreng curah yang sedikit lebih rendah. Sumatra Utara menjual minyak goreng curah seharga Rp19.700 per liter, sementara Jawa Barat berada di angka Rp19.650 per liter. Adapun Kalimantan Utara dan Jawa Timur mematok harga yang relatif seragam, masing-masing sebesar Rp19.500 per liter.
Rentang harga yang relatif berdekatan antarprovinsi ini menunjukkan bahwa distribusi minyak goreng curah secara umum berjalan cukup merata. Ketersediaan pasokan, kelancaran distribusi, serta peran sentra produksi turut membantu menjaga harga tetap stabil di berbagai wilayah.
Dengan dukungan kebijakan yang tepat serta koordinasi antardaerah, minyak goreng curah diharapkan dapat terus tersedia dengan harga yang terjangkau. Stabilitas ini tidak hanya penting untuk menjaga daya beli masyarakat, tetapi juga menjadi fondasi bagi ketahanan pangan nasional yang lebih kuat dan berkelanjutan.
Baca Juga: 10 Provinsi dengan Harga Gula Pasir Lokal Tertinggi 2026
Sumber:
https://www.bi.go.id/hargapangan/
