Bukan Sekadar Praktis, Ini 7 Alasan Publik RI Konsumsi Frozen Food

Frozen food atau makanan beku menjadi salah satu pilihan makanan yang semakin dekat dengan keseharian masyarakat. Produk seperti nugget, sosis, bakso, kentang beku, hingga makanan siap saji dapat disimpan dalam waktu tertentu dan diolah ketika dibutuhkan. Kemudahan tersebut membuat frozen food tidak hanya dipilih sebagai makanan praktis, tetapi juga menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan makanan di tengah aktivitas yang padat.

Baca Kuga: 5 Street Food Favorit Publik RI 2025

Survei Jakpat mengenai konsumsi frozen food di Indonesia pada 2026 menunjukkan bahwa alasan praktis menjadi faktor utama masyarakat mengonsumsi makanan beku. Survei yang melibatkan 1.228 responden pada 3-4 Juni 2026 tersebut secara khusus mencakup 663 responden yang mengonsumsi frozen food. Pengumpulan data dilakukan melalui aplikasi mobile Jakpat dengan sampel yang diproporsikan berdasarkan populasi pengguna internet di Indonesia. Survei ini memiliki margin of error di bawah 5%.

Dari 663 responden yang mengonsumsi frozen food, sebanyak 83% menyebut kepraktisan sebagai alasan mereka memilih produk tersebut. Angka ini menjadi yang tertinggi dibandingkan alasan lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa kemudahan dalam menyiapkan makanan menjadi pertimbangan penting bagi konsumen.

Alasan berikutnya adalah frozen food mudah disimpan, yang dipilih oleh 67% responden. Kemudian, 59% responden mengonsumsinya karena produk tersebut dinilai tahan lama. Kedua alasan ini menunjukkan bahwa kemampuan frozen food untuk disimpan menjadi salah satu daya tarik bagi konsumen.

Selain faktor penyimpanan, rasa juga menjadi pertimbangan. Sebanyak 52% responden menyebut rasa yang enak sebagai alasan mengonsumsi frozen food. Sementara itu, keberagaman pilihan produk menjadi alasan bagi 29% responden.

Frozen food juga dipilih untuk kebutuhan tertentu. Sebanyak 21% responden mengaku mengonsumsinya sebagai kebutuhan saat bepergian. Sementara itu, 19% responden menyebut harga yang lebih murah sebagai salah satu alasan memilih makanan beku.

Temuan ini memperlihatkan bahwa frozen food telah menjadi bagian dari pilihan konsumsi yang menyesuaikan dengan kebutuhan masyarakat. Produk makanan beku dapat menjadi opsi bagi konsumen yang menginginkan fleksibilitas dalam menyiapkan makanan tanpa harus selalu mengolah bahan dari awal.

Baca Juga: Seberapa Sering Publik Indonesia Beli Produk Frozen Food?

Sumber:

https://insight.jakpat.net/indonesian-frozen-food-consumption/